和食はだいたい何歳ぐらいから好きな人が増えるの？
20代や30代でも和食を好む人はいますが、一般的には、50代以降になると和食を好む人が増える傾向があります。
若い世代はラーメンやファーストフード、洋食などのジャンルに偏りがちですが、年齢を重ねるとともに、健康への意識が高まり、自然と和食に魅力を感じるようになることが多いです。
和食が健康的な食事として重視されるのは、主に栄養バランスの良さや、低カロリーで消化に優しい点。
特に50代以上の方々は、健康維持や生活習慣病予防のために食事に気を使うようになり、和食のように塩分や脂質を控えめにした料理に関心を持つことが増えます。
また、和食は季節感を大切にした料理が多く、新鮮な魚や野菜を取り入れることができるため、体に良い食材を多く摂取できる点も魅力です。
ただ、昨今では「健康志向」や「食の安全」に関心を持つ若者が増えているため、和食が嫌いという人はほとんどいないでしょう。
特に家庭的な食堂や定食屋さんで提供される和食は、塩分控えめでバランスの取れた料理が多いため、ヘルシー志向の若者に受け入れられています。
もし、「年齢幅の広い集まりがある、「中高年の多い人同士の宴会がある」ということでしたら、和食がメインの会場を選んでみてはいかがでしょうか。